Programa Post-Congreso
Viernes 31 de octubre
- 18:30 h.
Recogida en los hoteles
- 19:00 a 20:30 h.
Visita privada guiada a las tres torres de L’Oceanogràfic, el cual nos invita a viajar por los principales mares y océanos del planeta. Más de 45.000 ejemplares de 500 especies marinas diferentes, entre las que se encuentran tiburones, belugas, morsas, leones marinos, pingüinos y mantas raya, pueblan nueve torres submarinas que estructuradas en dos niveles, representan los ecosistemas más emblemáticos del planeta.
- 20:30 h.
Regreso en autocar al centro y/o los hoteles.
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Cena libre
Sábado 1 de noviembre
- 10:30 h.
Salida de los autocares desde los hoteles.
- 11:00 h.
Visita al Museo Fallero, patrimonio de la cultura popular valenciana, donde junto a las fotografías de las mejores fallas y los carteles anunciadores que han ganado el concurso anual, incorpora los ninots que, premiados por votación popular, se han indultado del fuego cada año por su belleza o su gracia e intención satírica.
- 12:00 h.
Traslado al Parque Natural de la Albufera, situado a 15 minutos de la capital, para disfrutar de la jornada en una Barraca Valenciana.La barraca es un edificio típico rodeado de un pequeño jardín y huerta que servía de vivienda a los labradores y pescadores y de la que quedan sólo algunos ejemplares en la albufera.
Desde el embarcadero de la propia barraca, saldremos a dar unos paseos en barca por la Albufera, ver una demostración del arte de la pesca tradicional y mientras, disfrutar de un aperitivo a base de productos típicos o visitar la barraca museo que está contigua a la nuestra. 
El plato principal, una gran paella, se hará en los jardines y podremos así también aprender a cocinarla. - 16:00 h.
Regreso a los hoteles